Herkulliset Kananmuna-Avokadosalaatti
Kuvaus: Tämä raikas ja ravitseva kananmunasta ja avokadosta valmistettu salaatti on täydellinen lounas tai kevyt illallinen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Halkaise avokadot, poista kivet ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
- Muussaa avokado haarukalla, kunnes saat tasaisen seoksen.
- Lisää silputtu punasipuli, kirsikkatomaatit ja keitetyt kananmunat (viipaloituna) avokadojen joukkoon.
- Sekoita joukkoon sitruunamehu ja oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile salaatti tuoreiden yrttien kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 8 g |
