Herkulliset Kananrintafileet Vihanneksilla
Tämä nopea ja maukas resepti yhdistää mehevät kananrintafileet ja värikkäät vihannekset. Sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä.
- Mausta kananrintafileet suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella. Lisää ne pannulle ja paista noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita. Siirrä fileet lautaselle lepäämään.
- Lisää pannulle vihannekset (courgetti, punainen paprika, keltainen paprika ja punasipuli) sekä murskattu valkosipuli. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä mutta vielä rapeita.
- Leikkaa kananrintafileet viipaleiksi ja tarjoile vihannesten kanssa. Koristele tuoreella basilikalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 38 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 16 g |
| Kuitu | 3 g |
