Herkulliset Kananrintafileet Vihreällä Pesto-kastikkeella

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kananrintafileet suolalla ja pippurilla.
3. Paista kananrintafileitä pannulla noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
4. Poista kananrintafileet pannulta ja peitä ne foliolla, jotta ne pysyvät lämpiminä.
5. Lisää pannulle murskattu valkosipuli ja sekoita noin minuutin ajan.
6. Lisää pesto ja kerma pannulle, sekoita hyvin ja anna kastikkeen kuumentua.
7. Aseta kananrintafileet lautasille ja kaada pesto-kastiketta päälle.
8. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.