Herkulliset Kananrintafileet Vihreällä Pesto-kastikkeella
Tämä nopea ja maukas resepti kananrintafileistä vihreällä pestolla vie makunystyrät uusiin ulottuvuuksiin. Valmistusaika on vain 30 minuuttia ja annoksia riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suuren paistinpannun keskilämmöllä.
- Mausta kananrintafileet suolalla ja pippurilla, ja paista niitä pannulla noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
- Lisää pannulle vihreä pesto ja sekoita hyvin, jotta kana peittyy kastikkeeseen. Anna kypsyä vielä 2-3 minuuttia.
- Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja lisää ne pannulle kanan joukkoon. Anna kypsyä vielä hetki.
- Tarjoile kananrintafileet pestokastikkeen kanssa, koristele tuoreella basilikalla ja raastetulla parmesanjuustolla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 40 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 1 g |
