Herkulliset Kananrintafileet Vihreällä Pesto-kastikkeella
Tämä resepti tarjoaa maukkaita kananrintafileitä, jotka on maustettu herkullisella vihreällä pestolla. Nopeasti valmistuva ruoka sopii mainiosti arkeen tai vaikka viikonloppuillalliselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
- Mausta kananrintafileet suolalla ja pippurilla. Paista fileitä pannulla noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
- Lisää pannulle vihreä pesto ja kerma. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti, kunnes kastike hieman paksenee.
- Lisää puolitetut kirsikkatomaatit pannulle ja sekoita varovasti.
- Tarjoile kananrintafileet kastikkeen kanssa ja koristele tuoreella basilikalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 1 g |
