Herkulliset Kananrintafileet Vihreällä Pesto-Kastikkeella
Tämä helppo ja maukas resepti yhdistää mehevät kananrintafileet ja raikkaan vihreän peston. Sopii täydellisesti viikonlopun illalliselle tai arkeen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Mausta kananrintafileet suolalla ja pippurilla.
- Paista kananrintafileitä pannulla noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
- Lisää pannulle kirsikkatomaatit ja paista vielä 2-3 minuuttia, kunnes tomaatit pehmenevät.
- Lisää pesto pannulle ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti.
- Tarjoile kananrintafileet pesto-kastikkeen kanssa. Ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja tuoretta basilikaa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 4 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 1 g |
