Herkulliset Kinkku-Pinaatti-Pannukakut
Nämä suolaiset pannukakut ovat täydellinen aamiaisvaihtoehto tai kevyt lounas. Kinkun ja pinaatin yhdistelmä tekee niistä maukkaita ja ravitsevia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja pippuri.
- Lisää kananmunat ja maito jauhojen joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää hienonnettu pinaatti ja kinkkukuutiot taikinaan, ja sekoita hyvin.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
- Kaada taikinaa pannulle, muodostaen pieniä pannukakkuja. Paista noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 2 g |
