Herkulliset Kinkku-Pinaatti-Piirakat
Nämä suolaiset piirakat ovat täydellinen välipala tai kevyempi ateria, jossa yhdistyvät kinkun suolaisuus ja pinaatin raikkaus.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Kauli piirakkataikina ohueksi levyksi ja leikkaa siitä ympyröitä, jotka sopivat piirakkavuokien kokoihin.
- Voitele vuoat kevyesti voilla ja aseta taikinapohjat vuokien pohjalle.
- Kuumenna pannulla hieman öljyä ja lisää pinaatti. Paista, kunnes pinaatti on ehtinyt wilttautua.
- Sekoita kulhossa kinkku, pinaatti, kerma, kananmunat, juusto, suola ja pippuri.
- Jaa täyte tasaisesti taikinapohjille.
- Paista piirakoita uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 1 g |
