Herkulliset Pinaatti-Feta Käänteiset Pizzat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja paista hetki, kunnes se tuoksuu.
2. Lisää tuore pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se kutistuu. Ota pannu pois liedeltä.
3. Murenna fetajuusto pinaatin joukkoon ja sekoita. Lisää kerma, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
4. Kauli pizzataikina ohueksi levyksi ja leikkaa se neliöiksi.
5. Aseta lusikallinen pinaatti-feta-seosta jokaisen neliön keskelle. Taita taikinan kulmat keskelle ja sulje paketti.
6. Voitele käänteiset pizzat kananmunalla ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 200 °C:ssa noin 15-20 minuuttia tai kunnes taikina on kullanruskea.