Herkulliset Tomaatti-Mozzarellaburgereet

Valmistus

1. Sekoita jauheliha, korppujauhot, kananmuna, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja oregano suureen kulhoon.
2. Muotoile seoksesta neljä tasakokoista pihviä.
3. Kuumenna grilli tai paistinpannu keskilämmölle ja paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää mozzarella-juustoviipaleet pihvien päälle ja sulata juusto, kunnes se on kauniisti valuvaa.
5. Kokoa burgerit hampurilaissämpylöihin: laita sämpylän pohjalle pihvi, sitten tomaattiviipaleet, punasipuli ja tuore basilika.
6. Lisää halutessasi majoneesia ja peitä sämpylän yläosalla.
7. Tarjoile heti ja nauti!