Herkulliset Tomaatti-Parsakaali Pasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja paista noin minuutti, kunnes se on kultainen.
3. Lisää tomaattimurska ja parsakaalipalat paistinpannuun. Mausta suolalla, pippurilla, basilikalla ja oreganolla. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
4. Sekoita keitetty pasta tomaattikastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on miellyttävä.
5. Tarjoile annokset parmesanjuuston kanssa, jos käytät.