Herkulliset Tortillat Kana- ja VihannesTäytteellä

Valmistus

1. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja mausta suolalla, pippurilla, juustokuminalla ja paprikajauheella.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Leikkaa paprikat suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota noin 2 minuuttia.
4. Lisää broilerin suikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita, noin 5-7 minuuttia.
5. Lisää paprikat pannulle ja kypsennä vielä 3-4 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
6. Ota pannu pois liedeltä ja lämpimät tortillat voit lämmittää pannulla tai mikrossa.
7. Täytä tortillat kanaseoksella ja ripottele päälle raastettua juustoa ja tuoreita korianterinlehtiä.
8. Kääri tortillat tiiviisti ja tarjoile heti.