Valkosipulisienet
Valkosipulisienet
resepti
Valkosipulisienet ovat herkullinen lisuke tai kevyempi pääruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua. Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 700 g herkkusieniä
- 80 g voita
- 3 tl valkosipulimurskaa
- 1 rkl korianteri- tai persiljasilppua
- 2-3 tippaa sitruunamehua
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria myllystä
Ohjeet:
1. Kuumenna voi isossa pannussa keskilämmöllä.
2. Lisää herkkusienet pannulle ja hauduta niitä noin 5 minuuttia, ravistaen pannua välillä.
3. Mausta sienet sitruunamehulla, valkosipulilla, mustapippurilla ja suolalla. Sekoita mausteet hyvin.
4. Nosta lämpöä ja anna sienien muhia muutama minuutti, kunnes neste on haihtunut ja sienet ovat saaneet kauniin värin.
5. Lisää lopuksi silputtu korianteri tai persilja ja sekoita hyvin.
6. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 16 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.68 (1012 arviota) ★★★★★