Italialaistyylinen lihapullapelti

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa jauheliha, korppujauhot, maito, kananmuna, murskattu valkosipuli, parmesanjuusto, suola, mustapippuri, oregano ja basilika. Muotoile taikinasta pieniä lihapullia.
3. Levitä viipaloitu punasipuli ja kuutioitu paprika uunipellille.
4. Asettele lihapullat kasvisten päälle.
5. Kaada tomaattimurska lihapullien ja kasvisten päälle. Rouhi hieman mustapippuria pinnalle.
6. Pirskota päälle oliiviöljyä.
7. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes lihapullat ovat kypsiä ja pinnalta kauniin kullanruskeita.
8. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.