Jääkellarin lohi wasabimajoneesilla
Tämä herkullinen ruoka yhdistää jääkellarin raikkaan lohen ja mausteisen wasabimajoneesin. Sopii erinomaisesti alkupalaksi tai kevyeksi pääruoaksi.
Julkaistu
Ainekset
Wasabimajoneesi
Valmistus
- Mausta lohifileet suolalla ja mustapippurilla.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista lohifileitä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kala on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
- Ota lohi pannulta ja valuta päälle sitruunamehua ja silputtua tilliä.
- Sekoita kaikki wasabimajoneesin ainesosat kulhossa hyvin yhteen.
- Tarjoile lohi lämpimänä wasabimajoneesin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 4 g |
| Rasva | 24 g |
| Kuitu | 0 g |
