Joulunodotuksen Suklaakahvikakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita, kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulaneeseen suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksitellen, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Kaada kylmä kahvi seokseen ja sekoita.
6. Siivilöi mukaan vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita, kunnes taikina on tasaista.
7. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai suklaakuorrutuksella.