Joulupiparijäätelö
Tämä herkullinen joulupiparijäätelö yhdistää joulun maut ja makeuden, tuoden talven tunnelmaa jäätelöannokseen. Valmistusaika on noin 2 tuntia, ja resepti riittää noin 4 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Vatkaa kuohukerma vaahdoksi.
- Erillisessä kulhossa vatkaa kananmunat ja glukoosisiirappi hyvin sekaisin.
- Yhdistä vatkattu kerma ja kananmunaseos. Mausta vaniljasokerilla.
- Lisää murskatut joulupiparit seokseen ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada seos kulhoon ja laita pakkaseen jähmettymään.
- Sekoita jäätelöä noin vartin välein ensimmäisten 30 minuutin aikana.
- Anna jäätelön jähmettyä noin tunti, kunnes se on sopivan pehmeää.
- Tarjoile annokset karpaloiden ja kinuskikastikkeen kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 14 g |
| Kuitu | 1 g |
