Juustoinen Kukkakaalikanavuoka
Ihana juustoinen herkku, joka sopii hyvin sekä arkeen että juhlaan. Täyteläinen ja maukas kanavuoka on helppo valmistaa ja vie kielen mennessään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Pese ja pilko kukkakaali pieniksi paloiksi. Keitä kukkakaalipaloja suolatussa vedessä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet. Valuta hyvin.
- Pilko kanafileet pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Kuumenna öljy paistinpannulla. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä muutama minuutti. Lisää sitten kana ja paista, kunnes se on kypsää.
- Sekoita kulhossa kerma, maito, juustoraaste, suola, pippuri ja paprikajauhe.
- Yhdistä keitetyt kukkakaalit ja paistetut kanapalat uunivuokaan. Kaada kerma-juustoseos päälle ja sekoita varovasti.
- Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 3 g |
