Juustoinen Kukkakaali-Kanavuoka

Valmistus

1. Kuori ja pilko purjo sekä myskikurpitsa. Keitä kukkakaali pieniksi paloiksi.
2. Kuumenna öljy pannulla ja paista broileripaloja, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean värin. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Sekoita kulhossa kerma, kanaliemi ja vehnäjauhot. Lisää pilkotut purjo, myskikurpitsa ja keitetyt kukkakaalipalat.
4. Voitele uunivuoka ja kaada seos vuokaan. Lado paistetut kanapalat päälle.
5. Murustele sinihomejuustoa ja ripottele juustoraaste vuoan päälle.
6. Paista uunissa 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja juusto sulanut.