Juustoinen Riistapalvipiirakka
Tämä herkullinen juustoinen riistapalvipiirakka on täydellinen valinta erilaisiin juhliin tai arkeen. Täyte on helposti muunneltavissa oman maun ja kaapin sisällön mukaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita pohjan kuivat aineet (vehnäjauhot ja leivinjauhe) kulhossa.
- Nypi joukkoon voi ja sekoita tasaiseksi. Lisää vesi ja sekoita taikina yhteen.
- Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan.
- Kuullota hienonnettu sipuli tilkassa oliiviöljyä.
- Leikkaa riistapalvi pieneksi silpuksi ja silppua persilja.
- Sekoita kaikki täytteen ainekset (sipuli, riistapalvi, persilja, raejuusto, mozzarellaraaste, munat, kerma, piparjuuritahna ja emmentalraaste) hyvin yhteen.
- Kaada täyte taikinan päälle vuokaan.
- Paista piirakkaa 200 asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 2 g |
