Ainekset
Valmistus
- Hienonna sipuli ja kuullota se pannulla voissa tai öljyssä, kunnes se on pehmeää.
- Lisää pannulle sika-nautajauheliha ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Keitä kaalit suolavedessä noin 5-10 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet. Valuta ja anna jäähtyä.
- Pilko kaalit pieniksi paloiksi ja sekoita ne kypsän jauhelihan ja riisin kanssa kulhossa.
- Lisää siirappi seokseen ja sekoita hyvin.
- Kaada seos uunivuokaan ja tasoita pinta.
- Lisää tarvittaessa hieman vettä vuokaan, jotta laatikko pysyy mehevänä.
- Paista 180-asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes laatikko on kauniin kullanruskea.
- Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Nauti kaalilaatikko lämpimänä!
