Kaalikääryleet jauheliha-riisitäytteellä

Valmistus

1. Keitä kaali isossa kattilassa, kunnes lehdet pehmenevät. Irrota lehdet varovasti ja laita ne sivuun jäähtymään.
2. Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Lisää keitetty riisi, tomaattikastike, soijakastike, suola, pippuri ja oregano. Sekoita hyvin.
4. Ota yksi kaalin lehti ja laita siihen 1-2 ruokalusikallista täytettä. Käännä ensin lehden sivut sisään ja rullaa se tiiviiksi kääryleeksi.
5. Aseta kääryleet tiiviisti uunivuokaan. Kaada päälle liemi ja peitä vuoka foliolla.
6. Paista 180 asteessa noin 45 minuuttia. Poista folio viimeisen 15 minuutin ajaksi, jotta pinta saa väriä.