Kaalilaatikko Puuroriisillä
Tämä maukas kaalilaatikko on valmistettu perinteisellä tavalla, mutta keitettyjen perunoiden sijaan käytetään puuroriisiä, mikä tuo siihen mukavan maun ja rakenteen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä puuroriisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jätä jäähtymään.
- Silppua kaali ja hienonna sipuli.
- Kuumenna voi paistinpannussa ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
- Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se.
- Lisää silputtu kaali pannulle ja jatka paistamista, kunnes kaali on pehmennyt.
- Sekoita joukkoon keitetty puuroriisi, lihaliemi, tomaattipyree, suola, pippuri ja oregano. Anna kypsyä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Kaada seos uunivuokaan ja tasoita pinta.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 4 g |
