Kalafileet Sitruuna-Minttukastikkeessa
Tämä herkullinen ja raikas kalaohje korostaa sitruunan voimakasta makua yhdessä mintun kanssa. Nopeasti valmistuva ruoka sopii täydellisesti kesäpäiville.
Julkaistu
Ainekset
Kastike
Valmistus
- Valmista kastike: Sekoita mintunlehdet, valkosipuli, sitruunan mehu, oliiviöljy, suola ja hunaja tehosekoittimessa tai morttelissa, kunnes seos on tasaista. Säädä makuja tarvittaessa.
- Suolaa ja pippuroi kalafileet kevyesti.
- Kuumenna voi pannulla ja paista kalafileitä molemmin puolin, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
- Asettele paistetut kalafileet lautasille ja kaada sitruuna-minttukastike niiden päälle.
- Tarjoile heti ja nauti raikkaasta mausta!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 1 g |
