Kalaisat kalaruoat Hansin matkassa

Valmistus

1. Keitä perunakuutiot suolavedessä, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja paista, kunnes se on kullankeltaista.
3. Lisää kala pannulle ja paista molemmin puolin, kunnes se on kypsää (noin 4-5 minuuttia per puoli).
4. Purista sitruunan mehu kalan päälle ja mausta suolalla, pippurilla ja tuoreilla yrteillä.
5. Lisää keitetyt perunat pannulle ja sekoita varovasti.
6. Kaada kerma kalan ja perunoiden päälle ja anna lämmetä hetken.
7. Tarjoile lämpimänä ja nauti merimaisemista!