Kaurahiutale- ja auringonkukansiemenleivät

Valmistus

1. Liota kaurahiutaleita vedessä noin 10 minuuttia.
2. Lisää kulhoon vehnäjauhot, hunaja, öljy, hiiva, suola ja liotetut kaurahiutaleet.
3. Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia, kunnes se on sileää ja elastista.
4. Anna taikinan levätä peitettynä noin 1 tunti.
5. Jaa taikina 7 osaan ja pyöritä paloista pallot.
6. Aseta yksi pallo keskelle ja pyöritä muut pallot sen ympärille terälehdiksi.
7. Pyöritä joka toisen terälehden pinta kaurahiutaleissa.
8. Nosta leivät pellille ja anna kohota 45-60 minuuttia.
9. Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia tai kunnes leivät ovat kauniin kullanruskeita.