Kauralastukakku Mansikoilla ja Raparperilla
Ihana, helposti valmistettava kakku, jossa on kauralastupohjat ja herkullinen täyte kerma-maitorahkasta, mansikoista ja raparperista. Täydellinen jälkiruoka kesähetkiin!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Murskaa kauralastut hienoksi muruksi ja sekoita ne sulatetun voin kanssa.
- Painele kauralastumassa tasaisesti kakkuvuoan pohjalle ja nosta jääkaappiin jähmettymään noin 15 minuutiksi.
- Samaan aikaan valmista täyte: vatkaa kuohukerma ja lisää siihen maitorahka, sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin.
- Ota kauralastupohja jääkaapista ja levitä kerma-maitorahkatäyte pohjan päälle tasaisesti.
- Lisää viipaloidut mansikat ja raparperipalat täytteen päälle.
- Anna kakun jäähtyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua, jotta maut ehtivät sekoittua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
