Kauralastut ja Juustokakkutäytteet

Valmistus

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Sekoita kaurahiutaleet, sokeri, vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola kulhossa.
3. Lisää sulatettu voi ja maito taikinaan. Sekoita hyvin.
4. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja paina ne litteiksi leivinpaperille.
5. Paista uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes kauralastut ovat kullanruskeita.
6. Anna jäähtyä hetki, ja voit muotoilla ne halutessasi kupeiksi, kun ne ovat vielä lämpimiä.
7. Valmista juustokakkutäytteet sekoittamalla tuorejuusto, kerma ja sokeri. Lisää marjat tai hillo.
8. Tarjoile kauralastut täytteen kanssa ja anna vieraiden valita oma suosikkinsa.