Kermainen Kananmuna- ja Avokadosalaatti
Tämä herkullinen ja ravitseva salaatti sopii täydellisesti kevyeksi lounaaksi tai lisukkeeksi illalliselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko keitetyt kananmunat pieniksi paloiksi.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon. Muussaa avokado haarukalla.
- Hienonna punasipuli ja lisää se avokadon joukkoon.
- Lisää majoneesi, sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti yhteen.
- Tarjoile salaatti tuoreiden persiljalehtien kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 28 g |
| Kuitu | 7 g |
