Kermainen pasta broilerin ja parsakaalin kanssa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Lisää parsakaali keitinveteen pastan kypsennyksen loppuvaiheessa.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli pieniksi kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa broilerin rintafileet kuutioiksi ja lisää pannulle. Paista kunnes broileri on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Lisää pannulle ruokakerma ja raastettu parmesanjuusto. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Valuta pasta ja parsakaali, ja lisää ne kastikkeen joukkoon. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile annokset lämpiminä, koristele tuoreella basilikalla.