Kermainen Pasta Lohi-kastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää pannulle lohipalat ja paista, kunnes lohi on kypsää.
5. Kaada pannulle kuohukerma ja kalaliemi, sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita huolellisesti. Jos seos on liian paksua, lisää hieman keitinvettä.
7. Lisää pilkottu tilli ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile annokset parmesanjuuston kanssa, jos haluat.