Kermainen Pasta Pinaatilla ja Kanalla

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia noin 2-3 minuuttia.
3. Leikkaa kananrintafileet pieniksi paloiksi ja lisää pannulle. Ruskista kana kunnes se on kypsää.
4. Lisää pannulle kerma ja pinaatti. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jotta koostumus on mukavan kermainen.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile annokset raastetun parmesan-juuston kanssa, jos haluat.