Kermainen Pasta Pinaatti- ja Savukalan Kera

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se on wilttautunut.
5. Leikkaa savukala pieniksi paloiksi ja lisää pannulle. Sekoita hyvin.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Kuumenna, mutta älä keitä.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Jos seos on liian paksua, lisää hieman pastan keitinvettä.
8. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
9. Tarjoile annokset raastetun parmesaanijuuston kera.