Kermainen Pinaatti-Pastavuoka

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulit pehmeiksi.
3. Lisää pannulle tuore pinaatti ja kypsennä, kunnes se on kutistunut.
4. Sekoita joukkoon kerma, parmesanjuusto, suola ja pippuri. Anna kiehua hetken.
5. Sekoita keitetty pasta ja pinaattiseos keskenään. Kaada seos uunivuokaan.
6. Ripottele päälle juustoraaste ja paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes juusto on kullanruskeaa.
7. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.