Kermakakku diplomaattikreemillä ja mansikkahillolla
Tämä herkullinen kermakakku on täydellinen juhlapöytään. Se on täytetty pehmeällä diplomaattikreemillä ja kotitekoisella mansikkahillolla, ja koristeltu kauniisti. Valmistusaika on noin 1,5 tuntia ja se riittää noin 10 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista gluteeniton kakkupohja. Voit löytää ohjeen [täältä](http://gluteenitontaleivontaa.blogspot.fi/2013/05/gluteeniton-taytekakkupohja.html).
- Valmista diplomaattikreemi. Sekoita vispikerma ja vaniljakreemi keskenään kunnes seos on tasaista ja kuohkeaa.
- Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan.
- Aseta ensimmäinen kerros kakkupohjaa tarjoiluastialle. Levitä päälle mansikkahilloa ja sitten diplomaattikreemiä.
- Aseta toinen kerros kakkupohjaa päälle ja toista täyttöprosessi.
- Aseta viimeinen kakkupohja päälle ja peitä koko kakku diplomaattikreemillä.
- Koristele kakku haluamallasi tavalla. Käytä esimerkiksi tuoreita marjoja tai suklaaripotteja.
- Anna kakun tekeytyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 28 g |
| Rasva | 22 g |
