Kesäruokabuffet Teurastamon tyyliin

Valmistus

1. Pese ja pilko tuoreet vihannekset haluamasi kokoisiksi paloiksi.
2. Valmista salaattisekoitus sekoittamalla erilaiset salaatit suureen kulhoon.
3. Grillaa kasviksia, kunnes ne saavat kauniin värin ja pehmenevät.
4. Lisää grillatut kasvikset salaattisekoituksen joukkoon.
5. Murustele fetajuusto salaatin päälle.
6. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljyä ja balsamicoa keskenään. Lisää tuoreita yrttejä maun mukaan.
7. Tarjoile salaatin kanssa leivänpaloja ja dippikastiketta.
8. Nauti kesäisestä buffetista ystävien kanssa!