Kookos-Chimichurri Marinadissa Grillattu Kana

Valmistus

1. Nuiji kanafileet ohueksi.
2. Sekoita kookos-chimichurri ainekset sauvasekoittimella ja jaa se kahtia.
3. Marinoi kanapaloja toisella osalla marinadia pari tuntia.
4. Laita grilli päälle ja anna sen kuumentua.
5. Pyyhi kanafileistä liika marinadi pois ja grillaa ne, samalla kun grillaat ananasviipaleet ja paprikat.
6. Tarjoa kaikki samalta lautaselta ja pirskottele runsaasti kookos-chimichurria päälle (käytä osaa, jolla et marinoinut raakaa kanaa).
7. Nauti herkullisesta grilliruoasta!