
Kermainen bataatti-lohikeitto
Tämä herkullinen ja täyteläinen keitto yhdistää bataatin makeuden, lohen maukkauden ja katkarapujen pehmeyden. Helppo valmistaa ja täydellinen lämmittäjä kylmiin päiviin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pilko sipuli lohkoiksi. Kuori bataatit ja porkkanat, ja leikkaa ne noin peukalonpään kokoisiksi paloiksi.
- Laita kattilaan vesi, maustepippurit, laakerinlehti, suola ja kalakastike. Kiehauta kaikki aineet.
- Hauduta seosta noin 5 minuuttia.
- Lisää porkkanat kattilaan ja keitä hetki matalalla lämmöllä.
- Lisää bataattilohkot ja keitä vielä noin 10 minuuttia.
- Poista lohesta ruodot ja leikkaa lohi pieniksi paloiksi. Lisää lohi kattilaan.
- Keitä noin 5 minuuttia ja lisää katkaravut sekä kerma.
- Keitä vielä hetki pienellä lämmöllä ja lisää silputtu tilli ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 5 g |


