Kukkapursotuskakku
Kukkapursotuskakku
resepti
Ainesosat:
- 200 g voita- 200 g sokeria
- 4 munaa
- 200 g vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 50 ml maitoa
- 200 g voikreemiä
- Elintarvikevärejä (haluamasi värit)
- Koristeita (esim. syötäviä kukkia)
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.2. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi massaksi.
3. Lisää munat yksi kerrallaan, hyvin sekoittaen jokaisen jälkeen.
4. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
5. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
6. Anna kakun jäähtyä kokonaan ennen kuorruttamista.
7. Värjää voikreemi elintarvikeväreillä haluamasi mukaan.
8. Pursota kukkamuotoisia koristeita kakun pinnalle.
9. Lisää lopuksi syötäviä kukkia koristeeksi ja tarjoile.
Arviot: 4.36 (1991 arviota) ★★★★★