Herkulliset Pinaatti- ja Feta-piirakat

Nämä täyteläiset pinaatti- ja feta-piirakat ovat herkullinen välipala tai kevyempi ateria. Ne valmistuvat helposti ja nopeasti, ja ne maistuvat niin lämpiminä kuin kylminäkin.

  • Aika 30 minuuttia
  • Annokset 4-6 piirakkaa

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
  2. Kuori ja silppua sipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
  3. Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se wiltää. Ota pannulta ja anna jäähtyä.
  4. Sekoita kulhossa feta, kerma, kananmunat, suola ja pippuri. Lisää jäähtynyt pinaatti-sipuliseos ja sekoita hyvin.
  5. Kauli piirakkataikina ja leikkaa siitä ympyröitä. Aseta taikinalevyt leivinpaperille.
  6. Lusikoi täytettä taikinaympyröiden keskelle ja taita reunat ylös. Voitele pinnat kananmunalla.
  7. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes piirakat ovat kullanruskeita.
  8. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Ravintoarvot (arvio)

Energia250 kcal
Proteiini10 g
Hiilihydraatit20 g
Rasva15 g
Kuitu2 g

Katso myös