Herkkusienikastike
Herkkusienikastike on maukas ja täyteläinen lisäke, joka sopii erinomaisesti pastan, riisin tai lihan kaveriksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle henkilölle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Puhdista herkkusienet ja viipaloi ne.
- Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä. Lisää sipulit ja kuullota niitä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää viipaloidut herkkusienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
- Kaada kerma ja kasvisliemi pannulle. Lisää soijakastike, suola ja pippuri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Tarjoile kastike tuoreen persiljan kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 1 g |
