Piparkakkutalo

Valmistus

1. Sulata voi kattilassa ja lisää sokeri ja siirappi. Sekoita hyvin.
2. Lisää mausteet, sooda ja suola. Sekoita joukkoon vehnäjauhot vähitellen.
3. Vaivaa taikinaa kunnes se on tasaista. Anna taikinan levätä jääkaapissa noin 1 tunti.
4. Kauli taikina noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi ja leikkaa talon osat (seinä, katto, jne.) muotoon.
5. Paista osia 175 asteessa n. 10-12 minuuttia. Anna jäähtyä.
6. Koristele osat pikeerillä ja muilla koristeilla ennen talon kasaamista.
7. Kasaamisen jälkeen anna talon kuivua vähintään 1 tunti ennen tarjoilua.