Herkulliset Tortillakuoret

Valmistus

1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot ja suola.
2. Lisää öljy ja sekoita tasaiseksi.
3. Lisää vesi vähitellen ja vaivaa taikinaa, kunnes se on sileää ja joustavaa.
4. Jaa taikina 8 yhtä suureen osaan ja muotoile niistä pallot.
5. Kauli jokainen pallo ohueksi levyksi jauhotetulla pinnalla.
6. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja paista tortillakuoria noin 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
7. Tarjoile heti tai säilytä liinassa, kunnes käytät niitä.