Lakka-valkosuklaatäytekakku
Tämä herkullinen lakka-valkosuklaatäytekakku on täydellinen juhlapöytään. Kakku koostuu gluteenittomasta kakkupohjasta ja täytteenä on ihana sekoitus lakkoja, valkosuklaata, kermaa ja mascarponea.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
- Vatkaa kerma ja sekoita sen joukkoon mascarpone.
- Aja lakat tehosekoittimella hienoksi soseeksi ja sekoita joukkoon sokeri.
- Sulata valkosuklaa ja lisää se kermaseoksen joukkoon.
- Lisää lakkasose seokseen.
- Sulata liivatelehdet pieneen tilkkaan kuumaa vettä ja lisää liivate ohuena nauhana koko ajan sekoittaen täytteen joukkoon.
- Kaada täyte gluteenittoman kakkupohjan päälle.
- Peitä kakku kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli.
- Kumoa kakku tarjoilulautaselle ja koristele halutessasi suklaakiekuroilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 22 g |
