Lappineitsyt Rovaniemen Lounas
Tässä reseptissä valmistat maukkaan ja täydellisen myöhäisen lounaan, joka vie sinut Lapin tunnelmaan. Valmistusaika on vain 30 minuuttia ja annosmäärä riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko sipuli, porkkanat ja perunat.
- Kuumenna voi suuressa paistokasarissa ja lisää sipuli. Kuullota kunnes se on pehmeää.
- Lisää poronliha pannulle ja ruskista se kaikilta puolilta.
- Lisää pilkotut porkkanat ja perunat. Sekoita hyvin.
- Kaada lihaliemi pannulle ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
- Lisää kerma ja yrtit, ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Anna hautua vielä muutama minuutti ja tarjoa lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 4 g |
