Lohifile piparjuurikastikkeella
Tässä herkullisessa reseptissä yhdistyvät lohen pehmeys ja piparjuuren raikkaus. Sopii mainiosti illalliselle tai erityisiin tilaisuuksiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Suolaa lohifile ja mausta mustapippurilla. Aseta se uunivuokaan.
- Sekoita smetana ja piparjuuritahna kulhossa. Levitä seos lohen päälle tasaisesti.
- Ripottele Emmental-juustoraaste lohen päälle.
- Paista lohifilettä 180 asteessa noin 20-25 minuuttia tai kunnes kala on kypsää ja juusto kauniisti kullanruskeaa.
- Tarjoa esimerkiksi keitettyjen perunoiden tai salaatin kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 480 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 40 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 35 g |
| Kuitu | 1 g |
