Lohimousse saaristolaisleivällä
Savustetusta lohifileestä valmistettu herkullinen mousse, joka tarjoillaan rapealla saaristolaisleivällä. Tämä resepti on täydellinen alkupala tai juhlapöydän lisä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pienennä savustettu lohifilee tasaiseksi massaksi.
- Sekoita lohiseos, punasipuli, turkkilainen jogurtti, sitruunamehu, ruususuola, tilli ja mustapippuri keskenään tasaiseksi massaksi.
- Leikkaa saaristolaisleipä viipaleiksi.
- Levitä lohimoussea runsaasti leipäviipaleille.
- Halutessasi voit lisätä päälle sitruunamelissalehteä, kurkkuviipaleita ja lohkottuja luumukirsikkatomaatteja.
- Tarjoile heti ja nauti esimerkiksi puolikuivan valkoviinin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 2 g |
