Lohimousse saaristolaisleivällä
Valloittavan pehmeä lohimousse on näyttävä pikku naposteltava juhliin. Saaristolaisleipä antaa suolaiselle lohelle makean vastapainon.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Aloita murskaamalla savustettu lohi haarukalla.
- Sekoita lohi, tuorejuusto, kerma, sitruunamehu ja tilli kulhossa.
- Mausta seos suolalla ja pippurilla.
- Täytä moussea annosmaljoihin tai tarjoilulautaselle.
- Leikkaa saaristolaisleipä pieniksi viipaleiksi ja aseta ne moussen viereen.
- Anna moussen tekeytyä jääkaapissa noin 15 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 1 g |
