Lohturuoka Poskiontelotulehdukseen

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy kattilassa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota kunnes pehmeitä.
2. Lisää porkkanat ja paprika, jatka paistamista muutama minuutti.
3. Kaada riisi kattilaan ja sekoita hyvin, paista hetki.
4. Lisää kasvisliemi ja timjami, sekoita ja tuo kiehumaan.
5. Vähennä lämpöä, peitä kattila ja anna hautua noin 15-20 minuuttia tai kunnes riisi on kypsää ja neste on imeytynyt.
6. Lisää herneet ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin ja anna lämmetä vielä muutama minuutti.
7. Tarjoile annokset kuumana, koristele tuoreella persiljalla. Nauti lohturuokasi ja toivottavasti olo helpottuu!