Viipyilevä sunnuntaiaamiainen

Valmistus

1. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito, suola ja mustapippuri. Vatkaa ainekset sekaisin.
2. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja kaada munaseos pannulle. Paista munakasta miedolla lämmöllä, kunnes se on hyytynyt, kääntäen varovasti, jos tarpeen.
3. Kun munakas on valmis, nosta se lautaselle.
4. Pa Toastaa ruisleipä viipaleet kevyesti paistinpannulla tai leivänpaahdossa.
5. Leikkaa avocado viipaleiksi ja asettele se munakkaan päälle.
6. Lisää savuporo tai lohi munakkaan päälle.
7. Koristele tuoreilla yrteillä ja marjoilla. Lisää halutessasi hunajaa.
8. Tarjoile heti lämpimänä ja nauti viipyilevästä sunnuntaiaamusta.